Nauti rohkeasti uusista mauista

Vaikka arki on ennemmin harmaan loputtomia sävyjä kuin kirkasta ilotulitusta, sillä on huippuhetkiä kultaisemmat reunukset. Arki on sitä, minne mieli kaipaa pitkiltä lomilta ja minne sydän turvaa hädässä. Juuri siksi arjen arvostamisessa asuu hyvän elämän ydin.

Älä takerru minkäänlaiseen varmuuteen. Elämä on epävarmaa - elämän syvin olemus on epävarmuus. Älykäs ihminen pitäytyy epävarmuudessa.


Nauttimamme ravinnon pilkkoutumisesta pitävät huolta lukuisat eri entsyymit, joita mm. haima erittää. Jos entsyymejä ei erity riittävästi, syntyy monia oireita kuten vatsakramppeja, ilmaa ja turvotusta. Monet päätyvät oireiden hoitamiseen maitohappobakteereilla tai närästyslääkkeillä.

Maitohappobakteerit auttavat normalisoimaan bakteeriflooraa, mutta koska ne toimivat vasta suolistossa, niillä ei ole vaikutusta mahalaukussa tapahtuvaan ruuan pilkkoutumiseen. Tietyt närästyslääkkeet voivat tuoda lyhytaikaista helpotusta akuuttiin vaivaan, mutta pitempiaikainen käyttö voi jopa pahentaa ongelmaa. Niiden toimintamekanismi perustuu vatsahappojen salpaamiseen, joten ruuan pilkkoutuminen heikkenee entisestään.


Jos tutkit minkä tahansa vähän fiinimmän ravintolan ruokalistaa maailman metropoleissa, törmäät nimeen uni. Se merkitsee japaniksi merisiiliä, tarkemmin piikikkään pallon muotoisen merenelävän syötäviä osia, joiden väri vaihtelee keltaisesta kirkkaan oranssiin.


Ensi alkuun pelkurin ja rohkean ihmisen välillä ei ole juurikaan eroa. Ainut ero on siinä, että pelkuri kuuntelee pelkojaan ja toimii niiden mukaisesti, ja rohkea ihminen laittaa pelkonsa syrjään ja toimii niistä huolimatta. Hän tuntee kyllä pelkoa; pelot eivät ole kaikonneet minnekään.


Kalakauppiaat kutsuvat merisiilin syötäviä osia ymmärrettävistä syistä mädiksi, vaikka itse asiassa ne ovat eläimen mätiä tuottavia sukurauhasia, proosallisemmin kivespusseja. Jokainen merisiili sisältää viisi pussukkaa, joiden merellisen makea maku ja kermainen suutuntuma tekee niistä arvostettua herkkua.


Oikeanlaisella entsyymivalmisteella voidaan kohottaa ruuansulatusjärjestelmän vaatimaa entsyymitasoa tilapäisesti, esimerkiksi juhla-aikoina, matkoilla tai tarvittaessa päivittäisen ruokailun yhteydessä.

Enzymedica-Digest-Gold-with-ATPro-120-Capsules

Sydän on aina valmis ottamaan riskin, se on uhkapeluri. Pää on liikemies, se laskelmoi jatkuvasti - se on ovela.

Ruuan sulaminen – eli nestemäiseen muotoon saattaminen imeytymistä varten on täysin entsymaattinen prosessi. Käytännössä kaikki ruuansulatusongelmat voidaan jäljittää jonkun entsyymin vajaukseen tai sen puutteelliseen toimintaan. Tästä syystä tehokkaan ruuansulatusentsyymin käyttäminen ruokailujen yhteydessä antaa nopean avun useimmille, joilla on vatsansa kanssa ongelmia syömisen jälkeen.

Amylaasi on ruoansulatuskanavassa esiintyvä tärkkelystä muun muassa maltoosiksi pilkkova entsyymi. Amylaasia erittävät sylkirauhaset ja haima. Syljen tärkeimmät entsyymit, amylaasit pilkkovat tärkkelystä sokereiksi. Pureskellessasi leipäpalaa, tunnet sokerin maun melko nopeasti. Pureskele siis ruoka vähintään seitsemän kertaa ennen kuin nielaiset, jolloin ruuan pilkkoutuminen alkaa tehokkaasti jo suussa.

Amylaasit pilkkovat tärkkelyksiä sokereiksi ja lopulta glukoosiksi. Hiilihydraattien imeytyminen on täysin riippuvaista amylaaseista. Yleensä ilmavaivat johtuvat siitä, että amylaasientsyymit eivät ole onnistuneet pilkkomaan tiettyjä sokereita glukoosiksi ja paksusuolen bakteerit pääsevät hyödyntämään niitä muodostaen samalla kaasua. Monelle tutuin amylaasi-entsyymi on laktaasi, joka pilkkoo maidon laktoosia glukoosiksi. Toinen tunnettu amylaasi on alfagalaktosidaasi, jota löytyy yleensä ilmavaivoihin tarkoitetuista entsyymivalmisteista. 

Lipaasit pilkkovat kokonaisia rasvoja rasvahapoiksi. Rasva-aineenvaihdunta on riippuvainen lipaasin toiminnasta, sillä kehomme voi käyttää hyväkseen ainoastaan yksittäisiä rasvahappoja. Muutoin rasvat tulevat ns. läpi . Ongelmia lipaasin riittävyydessä on yleensä ihmisillä, joilta on leikattu sappirakko. Sappirakko on olennaisin elin rasvan sulatukselle.

Jotta entsyymivalmiste on oikeasti todella tehokas ja toimii sushiravintoloiden himotuimpaan herkkuunkin - merisiilin kivespusseihin, se pitää suunnitella niin, että se sisältää erittäin monta erilaista entsyymiä – ikään kuin monen alan osaajia, jotka sitten ovat tehokkaita kukin omassa työssään. Tehokas entsyymivalmiste vaatii useita eri proteaaseja: osan niistä pitää toimia erittäin happamassa vatsalaukussa, kun taas toisten täytyy olla tehokkaimmillaan ohutsuolen erittäin emäksisessä ympäristössä. Sekoittamalla oikeassa suhteessa proteaaseja saavutetaan mahdollisimman laajavaikutteinen entsyymi, joka pilkkoo proteiineja väsymättä aina vatsalaukusta ohutsuoleen ja paksusuoleen asti. Täysin sama vaatimus pätee hiilihydraatteja pilkkovaan amylaasiin ja rasvoja pilkkovaan lipaasiin. 

Enzymedican tehokkaat entsyymit ovat juuri tällaisia. Niissä käytetään patentoitua Thera-blend –teknologiaa, jolla saavutetaan tasainen, korkea teho koko ruuansulatuskanavan pituudelta. Enzymedican Digest Gold on Suomen myydyimpiä entsyymejä, ja kotimarkkinoillaan USA:ssa ylivoimaisesti myydyin ruuansulatusentsyymi, mikä johtuu sen testatusta toimivuudesta ja siitä, ettei se sisällä lainkaan täyte- tai lisäaineita.

Merisiilejä myydään kokonaisina tai valmiiksi pakattuina "fileinä". Uni on syötävää, kun se pitää muotonsa eikä ole liian pehmeää tai pinnaltaan tahmaista. Pakastaminen ei tee hyvää unin rakenteelle.

Suomeen merisiilet saapuvat Norjan, Islannin ja Ranskan vesiltä. Elävien kilohinta pyörii 20-30 euron välissä, putsattu ja pakastettu mäti maksaa noin 800 euroa kilo.

Avaa elävä merisiili leikkaamalla se vahvoilla keittiösaksilla kahtia. Kaada ylimääräinen neste pois ja poista pussit varovasti lusikalla. Huuhtele pussit suolavedessä ja käytä heti. Uni toimii hienosti vaikkapa tryffelin kanssa.

Amylaasi 
Erityisesti syljen erittämä entsyymi, joka pilkkoo tärkkelystä ja polysakkarideja yksinkertaisiksi sokereiksi.

Beta-Glukanaasi
pilkkoo erilaisissa maltaissa ja jyvissä olevaa beetaglukaania pienemmäksi.

Galaktosidaasi 
hiilihydraattien pilkkoja, erityisesti raakojen vihannesten sokereiden pilkkoja.

Glukoamylaasi 
on hiilihydraattien pilkkoja.

Hemisellulaasi 
on hiilihydraattien pilkkoja.

Invertaasi 
pilkkoo sukroosia yksinkertaisemmaksi sokeriksi.

Laktaasi 
on laktoosin eli maitosokerin pilkkoja.

Lipaasi 
pilkkoo lipidejä ja auttaa rasvan hyötykäyttöä elimistössä.

Maltaasi 
pilkkoo maltaita ja eirtyisesti jyvien sokereita.

Pektinaasi 
on hiilihydraattien, erityisesti pektiinin pilkkoja.

Proteaasi 
toimii proteiinien pilkkojana.

Sellulaasi 
pilkkoo kuituja, selluloosaa ja kitiiniä. Se toimii myös ravinteiden purkajana hedelmistä ja kasviksista.

Xylanaasi
pilkkoo liukoisia kuituja.

Enzymedica-Digest-Gold-with-ATPro-120-Capsules 

 

Lähteet:
Maarit Kallio, Armollinen arki, Apoteekki 06/2017 
https://luontaistuntijat.fi/content/entsyymit-rakentavat-el%C3%A4m%C3%A4%C3%A4 
Takala Mikko, Uusi javiaari, Kauppalehti Optio 20/2017
Tatu Leppänen, Ähkyjuhlat tulossa - osaatko valmistautua?, TerveysTieto 7/17 
Osho, Rohkeus elämä on vaarallista, nauti siitä, 2007 Delfiini Kirjat 
http://blogi.hyvinvoinnin.fi/2016/10/19/tietopaketti-entsyymeista-ja-pieni-tuotevertailu/

Kärsitkö ruoka-aineyliherkkyyksistä?

Nykyisin ihmisillä on ylipainoa, jaksamattomuutta, unihäiriöitä, nivelkipuja ja mielen ongelmia. Ravitsemus vaikuttaa kaikkiin näihin. Tie miehen sydämeen käy vatsan kautta, sanoo vanha sananparsi, mutta tie terveyteen ja elinvoimaisuuteen käy suoliston kautta. Suolisto vaikuttaa ratkaisevalla tavalla hyvinvointiimme - tai pahoinvointiimme. Vaikutukset eivät ole vain paikallisia vaan ne ulottuvat aina hormoni- ja immuunijärjestelmästä aivojen hyvinvointiin.

Ei ole yhtä reseptiä, joka sopisi kaikille. Ei ole myöskään vääriä ja oikeita valintoja, on vain valintoja, joista seuraa aina jotakin. Harmittavaa on, että moni ihminen ei halua muuttaa ruokailutottumuksiaan sairauksistaan huolimatta. Ihmisen tottumuksia on vaikea väkisin muuttaa; kaikki muutokset lähtevät aina itsestä ja omista valinnoista.

On hyvä katsoa kauemmaksi ja lisätä elämään niitä asioita, jotka lisäävät hyvinvointia pitkällä tähtäimellä. Enzymedica-Digest-Spectrum on laajakirjoinen erikoisentsyymivalmiste, johon kannattaa ainakin kaikkien ruoka-aineyliherkkyyksistä kärsivien tutustua avoimin mielin.

Entsyymit ovat välttämättömiä ruoan imeytymiselle. Ilman kunnollista entsyymituotantoa elimistöllä on vaikeuksia ruoansulatuksessa, mistä voi seurata monia erilaisia kroonisia vaivoja. Huono ruokavalio, riittämätön pureskelu, ja kiireessä syöminen saattavat johtaa riittämättömään entsyymituotantoon ja siten ruoan heikentyneeseen imeytymiseen. Tilannetta huonontaa entisestään ikääntyminen. Ihmisen kyky valmistaa entsyymejä vähenee iän myötä. Lisäksi iäkkäillä henkilöillä myös suolahapon eritys vähenee, mikä pahentaa tilannetta entisestään. Elinvoimaisuus on hyvin pitkälti kiinni entsyymitoiminnasta.

Enzymedica-Digest-Spectrum auttaa pilkkomaan ruoassa esiintyviä ongelmallisimpia ja ruokayliherkkyyksiä aiheuttavia ainesosia, kuten gluteeni (vehnäproteiini), kaseiini (maitoproteiini), laktoosi ja fenoliyhdisteet. Ruoansulatustapahtumaan pitää kiinnittää huomiota, jotta ruoka sulaisi rakenneosikseen. Jos se ei tapahdu oikein, syntyy allergiaherkkyyttä, ja iho alkaa poistaa sellaisia aineita, jotka eivät ole sulaneet. Digest Spectrumin sisältämät entsyymit pilkkovat ravintoaineita, jotka eivät jostain syystä asianmukaisesti pilkkoudu ja pääsevät siten aiheuttamaan yliherkkyyttä, kuten gluteeni tai fenoliyhdisteet. Tuotetta otetaan normaalisti yksi kapseli heti aterian alussa.

Mikroaaltouuni tuhoaa ruoansulatusentsyymejä, koska se muuttaa ruoan molekyylirakennetta. Tämän huomaa usein vähitellen mielen tasolla niin, että tulee lyhytjännitteisyyttä ja hektisyyttä, sisäisen rauhan puutetta.

Pakastaminenkin tuhoaa runsaasti entsyymejä. Pakasteet kannattaa sulattaa hyvin hitaasti. Marjoille pakastaminen on parempi vaihtoehto kuin kuivattaminen, koska pakastettaessa marja on suojakuorensa sisällä.

Ruokayliherkkyydet ilmenevät yleensä ruoansulatuskanavassa, hengityselimissä ja ihossa. Yleisiä oireita ovat ruokailun jälkeinen pahoinvointi, ilmavaivat, ripuli, ummetus, ihottuma, lima ja/tai yskä. Enzymedica-Digest-Spectrum on erinomainen apu esimerkiksi gluteeni ja/tai maitotuotteille herkille henkilöille matkoilla, kun ei ole 100 % varmaa mitä ravintolaruoka sisältää. Valmiste on hyödyksi myös henkilöille, jotka kokevat haasteelliseksi papujen ja vihannesten sietämisen.

Entsyymeitä tarvitaan ruoan sulattamiseen sekä munuaisten, maksan, haiman, keuhkojen ja muiden sisäelimien ja rauhasten toimintaan. Entsyymeitä tarvitaan myös hengityksessä, nukkumisessa, syömisessä, paastossa, työnteossa ja jopa ajattelemisessa. Yleinen välinpitämättömyys, haluttomuus ja mielenkiinnon väheneminen saattavat johtua entsyymien vähyydestä.

Elävässä ravinnossa on runsaasti entsyymejä, koska niitä on runsaasti kuumentamattomassa ruoassa. Sen sijaan tuontivihanneksissa ei ole lähes lainkaan entsyymejä, vaikka ne näyttäisivätkin hyviltä. Jos syömme entsyymiköyhää ravintoa, omat entsyymimme kuluvat ruoan eläväksi tekevän osan aktivoimiseen. Esimerkiksi vakavissa sairauksissa on parempi syödä graavattuja kaloja ja ilmakypsytettyä lihaa, kuten poroa, kuin kuumakypsytettyjä lihoja ja kaloja, sekä hapansalaattia kaikissa erilaisissa muodoissaan. Hapatetut pavut ovat erinomainen entsyymien lähde samoin kuin puolukkasurvos ja muut marjat, pähkinät ja siemenet.


Enzymedica-Digest-Spectrum-90-Capsules 

on kokeilemisen arvoinen parasta laatua oleva entsyymivalmiste kaikille ei keliaakikoille, joilla on ongelmia gluteenin ja maitotuotteiden käytön kanssa. Tuote on auttanut myös monia, mutta ei kaikkia, fruktoosin imetymisongelmasta kärsineitä. Valmiste sisältää ongelmallisia sokereita pilkkovaa alfagalaktosidaasi-entsyymiä. Entsyymit ovat kasvikuitukapselissa, joka ei sisällä turhia täyte- tai lisäaineita.

Kaikki alkaa ravinnosta, mutta hyvinvointiin kuuluu olennaisena osana henkinen puoli.

Suhtaudutaan tästä lähtien kaikkeen levollisemmin ja rauhallisemmin suupielet ylöspäin.

Lähteet:
http://www.puhdistamo.fi/enzymedica/digest-spectrum
Rekilä Airi, Eläväksi entsyymeillä, Luontais terveys 1/2016
Heinonen Paula, Vihdoinkin hyvä olo Suolisto kuntoon terveellisen ruokavalion avulla, Gummerus 2006 
Kiviluoma Merja, Hyvinvointi alkaa ravinnosta, Luontais terveys 8/2015